Chers clients, La Nouvelle Carte des Thés est en place ! Parmis les nouveautés, retrouvez : un Ceylan Kenilworth, un Earl Grey Darjeeling et quelques nouveaux thés vert et thés noirs parfumés. A bientôt...
Lire cet articleCet été, le Thé Oolong est à l'honneur ! Appelé également "thé bleu-vert" ou encore "thé semi-fermenté", son nom d'origine "Wulong" signifie Dragon Noir. Ce thé subit une préparation spéciale. Plusieurs étapes consistant à flétrir, brasser, rouler les feuilles fraichement ceuillies sont répétées. Les feuilles souvent sèchées au soleil, jusqu'à un début d'oxydation, sont ensuite c...
Lire cet articleLe Stationnement en ville est désormais gratuit le samedi et pendant 1 heure en semaine !...
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